קובה סלק

הסיפור

מרקי קובה הם חלק ממסורות בישול יהודיות־עיראקיות וכורדיות, ולכל בית גוון אחר. אצלנו הסלק נותן למרק צבע עמוק ומפגש חמוץ־מתוק סביב קובה בעבודת יד.